
La Comunità
Attraverso questo progetto si vuole raccontare l’ingente patrimonio della cultura popolare del territorio frentano, a…
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Il promotore del progetto è Slow Food Lanciano. Il referente tecnico è Raffaele Cavallo. Il…
Premesse Il GAL Maiella Verde ha pubblicato l’Avviso pubblico per l’identificazione delle Comunità di Progetto….
Nuova programmazione e comunità degli osti custodi sempre più coesa. Le ricette autentiche della cucina popolare frentana,…
Dura un’intera stagione, la terza edizione della rassegna Cucina popolare frentana, tracce d’identità! Festeggiamo l’estate…
La cucina popolare frentana a primavera Esperienze gastronomiche e videointerviste per restituire dignità ai saperi…
Il primo step di progetto
Il cuoco contemporaneo deve custodire la cucina popolare: una cucina che appartenga a tutti e…